У апошнія два гады з паступовым ростам кошту працоўнай сілы, асабліва ў сферы грамадскага харчавання, назіраецца «дэфіцыт кадраў».У адказ на цяжкасці змены набору персаналу ў сферы грамадскага харчавання машына для замовы самаабслугоўвання, несумненна, дае адказ, выкарыстоўваючы кіёск самаабслугоўвання для замены афіцыянтаў.З дапамогай касіраў не толькі значна эканоміцца працавыдаткі, але і выкарыстоўваеаўтаматы для замовы самаабслугоўванняпавысіць эфектыўнасць працы і якасць абслугоўвання, адкрыўшы новы шлях для развіцця сферы грамадскага харчавання.
Змена інавацыйных тэхналогій робіць індустрыю грамадскага харчавання больш шырокім выбарам, чым раней, але стыкоўка сістэмы і даных з'яўляецца вялікай праблемай.Традыцыйныя тэхнічныя сродкі не могуць завяршыць абмен дадзенымі, што прыводзіць да хаосу і неэфектыўнасці ў рэстаране.ЛЭЙСАНсамаабслугоўваннякіёск дапамагае кліентам спрасціць складанасць і ліквідаваць беспарадак, дазваляючы крамам грамадскага харчавання засяродзіцца на прадастаўленні кліентам больш якасных паслуг без тэхнічных праблем у краме.
Даследаванні паказваюць, што з сацыяльнымі зменамі, выкліканымі спажывецкімі звычкамі, тэхналагічнымі інавацыямі і эпідэмічнай сітуацыяй, больш за 60% спажыўцоў у рэстаранах з тэрміналамі самаабслугоўвання будуць больш ахвотна звяртацца да іх, і каля 30% з іх кажуць, што яны аддаюць перавагу выкарыстоўваць канал заказу самаабслугоўвання ў рэстаранах, каб пазбегнуць зносін з афіцыянтамі.
У дадатак,тэрміналы самаабслугоўваннятаксама можа прынесці шмат сюрпрызаў прадпрыемствам грамадскага харчавання.
01 Кіёск самаабслугоўванняможа прынесці большы прыбытак.
Эксклюзіўныя заказы, камбінацыі з дабаўленай вартасцю, спецыяльныя наборы, купоны, купі адзін і атрымай адзін бясплатна - гэтыя рэкламныя метады могуць прымусіць кліентаў дадаваць больш заказаў.Дзякуючы збору і апрацоўцы мадэлі даных інфакіёска самаабслугоўвання гэтыя акцыі больш зручна прадстаўляць і выкарыстоўваць.Акрамя таго, яго інтэлектуальную функцыю рэкамендацый таксама можна наладзіць у адпаведнасці з перавагамі кліентаў.Дадзеныя паказваюць, што калі спажыўцы робяць заказ праз кіёск самаабслугоўвання, сума аднаго заказу павялічваецца на 30%, што значна павялічвае цану за адзінку кліента.Выкарыстанне тэрмінальнага абсталявання самаабслугоўвання забяспечвае паслядоўнасць паслуг брэндавых магазінаў і павялічвае магчымасць для кліентаў падаць заяўку на членства, тым самым павялічваючы ўзровень выкупу.
02 Кіёск самаабслугоўвання можа зэканоміць час.
Час-грошы.Кіёск самаабслугоўвання паскарае ўвесь працэс заказу і аплаты, і кліенты могуць адначасова выканаць шэраг этапаў выбару, наладкі і аплаты.Пасля таго, як заказ быў зроблены, на задняй кухні яго неадкладна атрымалі і пачалі рыхтаваць інгрэдыенты без умяшання чалавечага фактару, які паўплываў бы на эфектыўнасць.Эканомце некалькі хвілін на кожны заказ, што дадае шмат часу.Статыстычныя дадзеныя паказваюць, што рэстараны могуць зэканоміць 40% агульнага часу прыёму ежы з дапамогай машыны самаабслугоўвання, што паляпшае вопыт спажывання кліентаў і павялічвае абарот крамы.
03 Кіёск самаабслугоўвання павышае дакладнасць.
Падача няправільных страў - адна з самых распаўсюджаных з'яў у рэстаранах.З дапамогай машыны для самаабслугоўвання заказаў у рэстаране можна эфектыўна пазбегнуць такіх памылак, як падача няправільных страў, адсутнасць страў і памылак касіра.Акрамя таго, візуальнае прадстаўленне страў на апараце самаабслугоўвання таксама гуляе важную ролю ў дакладнасці заказу кліентаў.Рэальныя малюнкі і тэкставыя апісанні страў дапамагаюць кліентам больш дакладна ўяўляць свае патрэбы, тым самым павышаючы задаволенасць кліентаў і ўражанне ад спажывання, а таксама прадухіляючы празмерныя харчовыя адходы.
04 Кіёск самаабслугоўвання павышае эфектыўнасць працы супрацоўнікаў.
Аўтамат для самаабслугоўвання заказаў Layson просты і лёгкі ў выкарыстанні, і не патрабуе кіраўніцтва персаналам.У параўнанні з традыцыйнымі рэстаранамі, праца рэгістратара значна скарачаецца, і ён можа больш засяроджвацца на маркетынгу ў краме і забяспечваць лепшае абслугоўванне кліентаў.Эфектыўнасць і прадукцыйнасць працы супрацоўнікаў значна павысіліся, і яны сталі больш гнуткімі пры вырашэнні іншых важных або тэрміновых задач.
05 Кіёск самаабслугоўвання l забяспечвае бяспечны кантакт.
У цяперашняй эпідэміі бяспека на першым месцы..Як забяспечыць бяспечны кантакт з адкрытым асяроддзем у аўтаномных рэстаранах - сур'ёзная праблема, асабліва для кліентаў, супрацоўнікаў і брэндаў кампаній.Пазбягаючы зносін тварам да твару ў працэсе замовы і рэгістрацыі, бяспека рэстарана эфектыўна павышаецца.Хаця на паверхню сэнсарнага экрана інтэграванай машыны самаабслугоўвання часта націскаюць, абсталяванне самаабслугоўвання Layson лёгка чысціць і дэзінфікаваць, і ім можна бяспечна карыстацца.
Час публікацыі: 1 ліпеня 2021 г